Buongiorno a tutti,
posso fare qualcosa per voi?

Per esempio, mi piacerebbe condividere con voi una ricetta che ho provato: si tratta del liquore di lauro, cioè di alloro.

Se avete una di queste belle piante sempreverdi sicuramente la usate già per cucinare, ma ho scoperto che se ne può trarre un liquore davvero gradevole. Ed è facilissimo da preparare.

• Mettete in infusione 30 grammi di foglie fresche di alloro in un litro di alcool 90° e lasciatele per una settimana al buio.
  
• Fate bollire in una pentola 700 ml di acqua e 350 gr di zucchero in modo da creare uno sciroppo.
• Filtrate l’alcool e aggiungetelo allo sciroppo (quando si sarà raffreddato)

Nel giro di un mese, il liquore sarà pronto, e potrete usarlo per… far girare la testa a qualcuno!