Buongiorno a tutti,
posso fare qualcosa per voi?

Vorrei segnalarvi un’iniziativa interessante a Firenze: il Giardino in Pentola!

Dovete sapere che ogni anno, in occasione dell’inizio della primavera, presso il Vivaio Paoli Borgioli di Firenze si svolge una manifestazione chiamata “È l’ora di piantarla”: è una rassegna di vivaismo dove vengono condivise idee ed esperienze. Quest’anno, il 29 e il 20 marzo, i vivaisti offriranno ai visitatori consigli su come allestire un giardino o un terrazzo che, oltre a essere bello, sia anche… buono! Infatti tutti coloro che come noi amano coltivare e cucinare sanno che non solo gli ortaggi, ma anche le piante aromatiche e perfino i fiori possono essere grandi alleati in cucina. Senza considerare il fatto che una produzione casalinga permette anche di risparmiare!

Oltre ai consigli dei professionisti, i visitatori avranno anche la possibilità di ricevere in regalo una raccolta di ricette a base di piante ornamentali. Ci saranno anche indicazioni su come creare balconi e giardini a chilometro zero, allestiti cioè prodotti locali, ed esposizioni di pelargoni profumati, rose, ortensie, rampicanti, salvie, erbacee perenni, piante officinali a produzione biologica, agrumi, piante da brughiera, camelie, aceri e rododendri…

Interessante, no? Se volete più informazioni potete consultare il sito. Io invece vado a cucinare: mi è proprio venuta voglia di una ricettina floreale…